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      介休洪山窯陶瓷綜述(二)

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      掃一掃!介休洪山窯陶瓷綜述(二)掃一掃!
      人氣:發表時間:2017-03-16 09:36:51【  
            在洪山源神廟配殿前,有民國五年碗窯行《合行議定將前后規條事宜等全刻碑記》,記述有“蓋介休所管地方,俱有出產,物類各異,推磁器出產,首屬我村洪山也。昉于何時,自唐朝末宋代初而開設碗窯久矣。上關國稅,下系民生”的內容,并且追溯了清光緒十八年(1892)碗窯行公議的規條。此外,北宋至道三年(997)重建源神廟之前,廟之北就有奉祀陶器之鼻祖太上老君的窯神廟;北宋大中祥符元年(1008)《源神碑》載:“丹灶炊頻,洙風扇昢,高士云集,興舡頻屆,陶剪翠殊,名彰萬載。



            至道三年歲次丁酉六月癸巳朔時建造神堂”。介休源神廟碑文內容講得很明確,鎖定了介休窯的創燒時間,具有極強的可靠性。證明了當時此地不但窯業發達,而且還經常有很多高士文人在這里聚合,甚至于參與到了陶瓷的燒造或是一些藝術形態的創作。




            在碑陰尾部的題名處有“窯瓷稅務任韜”、“前窯瓷稅務武忠”的記載。這是現在所見到的帶有瓷窯務官職的陶碑中非常重要的一塊。其排名很講究,現任的瓷窯務列在前面,前任的列后面,表明當時的官署是有遞延的。北宋前后,在華北區域鹽、醋、酒都是當時非常重要的計稅商品,醋和酒是山西的兩大計稅產品,在介休地區洪山陶瓷則是非常大的征稅標的物,并且國家專設收瓷稅的官員(窯務)。





            據《宋會要輯要·食貨志》,熙寧10年,介休洪山(寺)務納稅為736貫。以此斷定,介休洪山窯是中國北方白瓷的主要產地。我們通常能看到的是到元代以后景德鎮的窯務資料,而洪山碑是目前最早的關于瓷窯計稅的原始文獻資料。充分表明北宋真宗時期介休窯燒瓷已很興旺,且產量很大,衙署機構已明確在此設立專門的瓷窯稅務來日常管理介休窯地區的瓷窯計稅征繳工作。所以說研究中國古代陶瓷,介休洪山是必須要到的地方。




            文獻記載,陜西耀州(今銅川)黃堡鎮有北宋元豐七年(公元1084年)所立的《德應侯碑》,河南焦作當陽峪有北宋崇寧四年(公元1105年)所立的《德應侯百靈翁之廟記碑》,河南禹州神垕鎮有明永樂三年(公元1405年)所立的《鈞州神垕山神廟碑》,但明確記載北宋初年的就介休這一塊。1991年,山西省考古所對介休瓷窯遺址實施了試掘調查工作,期間,出土了一件大印模盤,內刻有“政和八年(1118年)閏九月初九日胡安匠”等字,紋飾為纏枝牡丹紋,刀法精練流暢,此有確切紀年印模,為介休窯產品的斷代及墓葬出土瓷器的鑒定提供了極好標尺。從記載及出土器物分析,介休窯創燒時間為唐朝末年至北宋初年,后歷經金、元盛燒,明清時期走向衰敗,直至民國時期終遭廢棄。燒瓷歷史達千年之久,為北方瓷窯所少見。



            介休窯址以黑蛇溝為中心,主要遺跡有宋、金、元、明、清時期燒瓷殘留及少量成型器物遺存。由于遺址多年來未能做大面積的考古調查,存世瓷品散落四海的原因。長久以來,大家對介休窯的認識始終停留在名詞解釋和書面描述的狀態下,僅在提及磁州窯系時,較籠統的將白底黑花和白底赭花等不類河北邯鄲地區的花葉蔓草裝飾定名為介休窯特色。



            其實,山西陶瓷和河北邯鄲陶瓷差別還是很大的,山西白底黑花的境界不比磁州差,個別極限產品可能還要遠高于磁州。例如白底赭花和黑花是典型介休的,是在初胎的基礎上,加了化妝土,然后又加黑粉、赭粉。雖然用的是很土很土的原材料,但所展現出的藝術效果非常美、非常強。在磁州窯類型中,是見不到這種風格的,其精致和漂亮程度是磁州窯系所不能及的。從文博單位對介休窯遺址做過的基本調查中可以發現,介休窯燒瓷品類齊全,宋金時期產品質量高、產量大,在器物式樣和燒造技法上,對周圍地區的一些窯廠影響較大。品種有細白瓷、粗白瓷、黑釉瓷及黃釉瓷、紫釉瓷、青釉瓷等;器型有碗、盤、瓶、盆、盒、奩、洗盞、燈、香薰、枕以及人物、動物、花片、花球、珠子等;裝飾技法有白地、色地、畫花、刻花、劃花、剔花、印花、粉繪、鏤刻、貼塑、油地、珍珠地等等??梢哉f當時華北地區窯業作坊能見到的品種,幾乎在介休窯瓷品中都有燒造。從保存下來的碑文記載和出土器物來印證,介休窯得土、水、煤等原材料之地利,加之工藝上既有定窯風格,又有磁州窯、耀州窯風格,可以說兼容并蓄、博采眾長、自成一脈,其歷史發展對研究中華陶瓷文化和當時人們的生產、生活有著重要的歷史意義和參考價值,應對其進行正名、重新定位歸宗,填補多年來的學術空白。




            受宋金時期“尚白”風氣的影響,介休窯早期以燒白瓷為主,從現存情況看,黑蛇溝時代較早,琉璃窯在金以后,采皮溝為元代窯口。介休窯白瓷有粗細之分,粗瓷多為百姓低檔實用器物,品種主要有盒、碗、缽、罐、盤等,胎色有黃白色、灰白色等,為了使器物顯得潔白,全部使用化妝土,其工藝形象地說就是女孩子化妝時會在臉上撲一些粉,當年在陶瓷工業上,用的就是這種技術。泛黃色胎質器物往往胎質較為粗松,有些屬于生燒。泛灰色胎質器物胎質較為堅硬,瓷化程度較高,叩之有金屬之聲。從裝燒工藝來看,粗白瓷底部大多采用塹泥工藝,盤碗一類小類器皿都用支釘支燒,在盤碗的圈足上一般都墊3個小支釘,支燒時釘尖朝下,依次疊放,燒成出窯后,盤碗的里面都留有3個細小的支燒痕,這種支燒方法為介休窯白瓷盤碗所獨有,已被視為判別介休窯白瓷的一個重要依據。從上釉工藝來看,采取手持底部蘸釉,化妝土及透明釉一般施釉不到底。從裝飾工藝來看,一般為光素瓷器,也有少量盤碗采用印花工藝,但由于胎質粗松,又有化妝土覆蓋,印花比較模糊。





            細胎白瓷在介休窯的燒造量較大,從目前資料顯示,介休窯的白瓷燒造在山西地區宋金時期具最高水平。器物種類主要有碗、盤盒、瓶、爐、香薰、盂、注壺、溫碗、玩具、婦女首飾、高檔日用瓷和文房裝飾用瓷等,產品風格與定窯十分相似,但介休窯裝燒工藝沒有像定窯那樣采用過履燒工藝,器物制作薄而規整,以白中略帶粉青或微青,是介休窯瓷中品制最佳之作,也是山西古瓷窯在金元時期具最高水平的白瓷制品。經科學測試,吸水性為0.32%—0.72%,白度為78°,透光度1,其白度白、胎體薄,其白度、吸水率、透光率都在全國白瓷中居首位,幾乎可以和現代白瓷比肩。在施釉方面大多施滿釉,器物所用胎土淘煉精細、潔白,修胎一絲不茍,胎薄如紙,有部分達到脫胎程度,這在宋金時期是極為少有的。




            細白瓷裝飾工藝多樣,刻、劃、印工藝都很成熟,紋飾布局完整,線條清晰,但不講求均衡對稱。特別是鏤空雕刻工藝十分高超,從山西省博物院和道蒞博物館等機構收藏的白釉鏤空香薰爐來看,刀法犀利、精準,令人嘆為觀止,常見有纏枝卉,嬰戲牡丹等圖案,題材新穎,生活氣息濃厚。窯址出土的一件印花陶范上刻花卉紋,花間有兩兒游戲,一孩手持一鳥,另一孩用雙手捺貓防止貓猝然捕鳥,姿態生動,紋飾線條纖細,密而不亂,刻范藝術水平與定窯相較并不遜色?!吨袊盘沾蓤D典》一書在介紹介休窯時有這樣的論述,“窯中發現纏枝花及嬰戲紋模印,精美程度超過定窯、耀州窯水平”。2011年6月中國古陶瓷研究會理事、中國民間工藝美術專業文員會委員、原山西省輕工業廳總工程師水既生先生專為洪山陶瓷題詞:“宋代白瓷論品質,介休古窯數第一”。




            介休窯除了主要燒造白瓷外,尚有黑釉和白釉釉下褐彩瓷、黑瓷、白釉黑花及黃褐釉印花瓷等。宋金時期,山西大多窯口生產黑瓷,介休窯也不例外,包括部分由窯溫差別形成的醬釉及茶葉末釉品種,黑釉瓷大部分為素器,有少量盞、碗、盤、洗等器物也運用印花裝飾,纏枝花卉紋樣只見于碗的內部,但所見數量較少。褐彩的色調有深淺咖啡色、黑褐色和桔紅色,色調變化較多。紋飾因用料較多而凸起,高出釉面。胎上旋以潔白的護胎釉,紋飾外又罩以透明的玻璃釉,把咖啡色、桔紅色的簡練紋飾成功地烘托了出來。褐釉印花有以孩童蕩船于蓮池為題材的大盤,盤里布局為3組孩童蕩船,每船兩人,另3組為蓮花荷葉,6組紋飾間隔排列,襯以水波紋地,中心為一組團菊,團菊紋外一圈刮釉,中心一圈刮釉是為適應疊燒的需要。此外,還有白釉劃花及白釉褐花器,在潔白瑩潤的白釉上,以褐色彩料作畫,彩繪紋飾高出釉面,呈褐色或咖啡色,少數呈橘紅色,一向被視為陶瓷藝術中的珍品,其色彩異常美麗,為介休窯的絕精之作,其他地區瓷窯所罕見。介休窯歷史悠久,為北方名窯,所產瓷器皎潔白皙,酣醇凝脂,屬定白瓷系列。北宋初年御定五大名窯時,介休還在北漢的疆域內,就此失去了一次名揚天下的機遇,令人扼腕嘆息。




            介休窯從創燒至今已經歷一千余年,期間歷經多次戰亂,清及民國,漸成頹勢?!豆x合碗窯行公議規條碑記》述及光緒十八年,碗窯行生意漸漸疲滯,又逢荒年,碗貨概不能銷售??纯葱獦I,當時碗窯行生產計入碑者19家。新中國成立后,介休洪山陶瓷取得了長足發展。1956年,通過合作化和公私合營完成了所有制改造;1958年過渡為地方國營,此時,瓷器產量大大提高、花色品種不斷增加、銷售范圍空前擴大,并且生產出第一批細瓷器,引來了河北唐山人前來學藝;到1960年,洪山陶瓷廠職工總數為432人,新建倒焰窯8座,由季節性生產變為常年生產,機械化率達到25.86%。20世紀70年代后,洪山陶瓷廠進入大發展時期,經過設備改造革新,年生產能力達到500多萬件,占到天津口岸陶瓷出口產品的52%,產品遠銷到英、美、法、德等30多個國家和地區。2010年以來,重新組建介休安益洪山陶瓷有限公司并購景德鎮一家瓷窯,生產的仿古多彩瓷、骨質瓷、工藝美術瓷,并開發陶瓷外墻保護工程材料生產線,努力傳承洪山古窯之千年薪火。





            介休市洪山鎮洪山磨溝村一帶的瓷窯——“介休窯”是山西陶瓷文化的最高中心遺址,是山西作為全國陶瓷大省的象征之一,是中華陶瓷史上具有代表性的文化遺產。對介休窯址的研討發掘,可極大提升山西陶瓷在中國陶瓷文明史上的地位。介休窯在千年窯火的映照下所產生的文化、藝術及工業光輝璀璨奪目,值得中國人、山西人、介休人永遠自豪!



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